食通の友人から、池袋に美味しいフォーのお店があるという噂を聞きつけ、その日のうちに行ってきました~!
池袋東口にあるフォーの専門店!
ベトナムのハノイで創業45年の絶大な人気を誇るフォーの名店の2号店ということらしいです。
ネギを掻き分けると、そこには沢山のフォーと牛肉がお出迎え\(^o^)/
秘伝のスープはあっさり淡麗な味わいで、ツルツルの米麺と良く合い、硬めの歯ごたえのある牛肉がまたこのフォーには良く合います。
ベトナムに行かなくても、本場ハノイの名店の味を堪能できました☆
フォーはやさしい味ですが、クセになる味付けです。
近いうちにまたリピートしたいと思います(^^)
◉ 「PhoThinTOKYO(フォーティントーキョー)」
・HP:https://www.facebook.com/phothintokyo/
・住所:東京都豊島区東池袋1-12-14ハヤカワビルB1F
(最寄駅:「池袋駅」より徒歩約3分)
・電話番号:03-5927-1115
・営業時間:[月~金]11:00-14:00 17:30-21:00 [土日]11:00-14:30
※スープが無くなり次第終了